top of page
ОПЫТ
Конкорд
Старший Супервайзер ресторанов
Прекрасный город Санкт-Петербург. Здесь мне предоставилась возможность руководить восемью ресторанами самой разнообразной концепции. Недолгий, но очень ценный опыт эффективной работы.
Управляющий рестораном
Ресторан полностью соответствует своему названию. В меню огромное количество мяса всех возможных видов приготовления. Удалось наладить сервис, стабилизировать работу кухни, улучшить экономические показатели.
Старший менеджер ресторана
Премиальный итальянский ресторан. Великолепные интерьеры и высокое качество кухни под руководством итальянского шеф-повара. Руководил работой сервиса и всей остальной оперативной деятельностью. До сих пор остались хорошие отношения с ресторатором Татьяной Курбатской.
Мясной
клуб
Палаццо
Дукале
bottom of page